البرسيم
يعتبر البرسيم مصدر ممتاز للبروتين الجيد والألياف. البرسيم هو قش قروي في عائلة البازلاء ويسمى أحيانا "لوسيرن". هذه أعلى في البروتين والمعادن وأكثر قبولا من الاعشاب .
كما يحتوي البرسيم على وجه الخصوص بنسب عالية في مجال الطاقة ومصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن. عندما يتم الشفاء بطريقة صحيحة ، فإن البرسيم هي أفضل أنواع البقوليات من وجهة نظر المغذيات. لديها قيمة تغذية معظم الأعلاف الدائمة المراعي. يستخدم البرسيم للخيول ولأبقار الحلوب ولحم البقر والأغنام والدجاج والديك الرومي وغيرها من حيوانات المزرعة. وبجودته الغذائية العالية ،
يعد البرسيم أحد أفضل أنواع أصناف الأحصنة وأكثرها شعبية. يتم تضمين البرسيم في الحصص المخصصة لزراعة الحيوانات الناشئة ، وتربية الحيوانات ، والخيول العاملة للبالغين. إن محتواه من البروتين والكالسيوم والفيتامين العالي يجعله مفيدًا بشكل خاص في موازنة الحصص الغذائية لأفراس الحضنة والخيول الناشئة. استساؤها يجعلها شعبية خاصة للخيول التي هي صعب لتناول الطعام.
يتم حصاد البرسيم بداية من أوائل الربيع في تركيا ، يتم قطع الحقول عدة مرات في كل موسم ، ما يصل إلى ثلاث مرات في مناطق النمو الأكثر دفئا. التغذية هي في أعلى مستوياتها عندما يتم قطع البرسيم قبل الإزهار. هذا يدل على أن فوائد التغذية يتم الحفاظ عليها في ورقة وجذع النبات ، بدلا من الانتقال إلى الزهرة عندما يتم تطوير الرأس بشكل كامل. تلعب التغذية دورًا كبيرًا في جودة وتصنيف البرسيم ، بالإضافة إلى الملمس والصفات اللونية التي تختلف وفقًا لمتطلبات محددة للثروة الحيوانية.
هناك العديد من الخيول التي تحتاج إلى مزيد من الكالسيوم أو البروتين في وجباتها الغذائية ، والبرسيم هو مصدر طبيعي ممتاز لتلك العناصر الغذائية. وبسبب جاذبيتها للذوق ، وهضمها العالي ، وحقيقة أنها أسهل في مضغها ، فإنها غالباً ما تكون إضافة قيمة إلى النظام الغذائي للخيول المريضة أو الخيول الأكبر. هناك العديد من المناطق في البلاد حيث تتوافر الفصفصة بسهولة أكبر من حشائش العشب وبأسعار معقولة جدا. إذا كنت تستخدم الفصفصة كنوع خاص بك ، فقط تأكد من الحصول على مشورة من أخصائي التغذية حول كيفية موازنة برنامج التغذية بشكل صحيح
:البرسيم
المادة الجافة %91،3
الكالسيوم %1،6
الفسفور %0،3
الزيوت %2،5
البروتين الخام %17،0
بروتين خام ، قابل للهضم %12،8
ألياف %29.5
الرماد % 9،4
MJ / kgDM طاقة ، قابلة للهضم 10،0
البرسيم يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الدقيقة ، والبروتين الدائم ، والألياف القابلة للهضم والطاقة لتوفير أعلاف آمنة وطبيعية وصحية. يمكن استخدامه كعلف رئيسي أو كمكمل للأعلاف الأخرى.
المعادن والعناصر النزرة الكالسيوم ضروري لبناء الأسنان والحوافر والعظام. يحتوي العظم بين 9 و 10 في المئة من الكالسيوم. الكالسيوم ليس مهمًا فقط للهيكل العظمي ، ولكنه ضروري أيضًا لوظيفة الأعصاب والعضلات. تبلغ نسبة الكالسيوم والفوسفور في الحيوان 1،7: 1. العشب الطازج ومشتقات القش من العشب لها هذه النسبة أيضا. ومع ذلك قد يكون الشوفان نسبة 1: 6. وبدون الكالسيوم الإضافي ، سيستخدم الجسم بعد ذلك الكالسيوم في العظام ، والذي قد يكون له عواقب خطيرة على الحيوانات.
:النسبة المئوية للمعادن في البرسيم
الكالسيوم %1،60
الكلور %0،46
الفسفور %0،30
كاليوم %2،10
0.3% المغنيسيوم
ناتريوم %0،08
العناصر النزرة ملغم / كغم المنتج
فلور 11،0
كوبالت 0،1
النحاس 9،0
مانجانزي 33.0
موليبدني 0،6
نيكل 1.6
0.3 السيلينيوم
حديد 250،0
الزنك 22،0
الكبريت 2000،0
البروتينات والبروتينات الحمضية الأمينية ضرورية لجميع وظائف الجسم. تحتاج الحيوانات إلى كمية إضافية من البروتين عندما تكون مع صغار ، أو رضع ، أو ينمو ، أو ضعيف ، أو يتعافى. هذه الحيوانات تحتاج إلى بروتين الهضم جيدا مع توازن جيد من الأحماض الأمينية.
كميات كبيرة من أعشاب ذات بروتين منخفض القيمة
كلفة أكبر وخسارة وقت
لذلك ننصحك باستخدام البرسيم
الحامض الأميني غرام / كغ المنتج ٪ النيتروجين مركز
أرجينين 7،3 4،26
سيرين +سيسيلين 15،4 8،97
الحامض الاميني 3،4 2،00
آيسولوسين 7.4 4.32
يسين 12،1 7،03
يسين 7،6 4،39
ميثيونين 2،4 1،42
ميثيونين + سيستين 4،7 2،71
الفنيل الأنين + التيروزين 13،8 8،00
ثريونين 7،1 4،13
حمض أميني أساسي 9،4 5،48
يحتوي على نسبة 17 في المئة من البروتين العالي القيمة ، وهو أكثر من التبن (8 ٪) والحبوب (10،5 ٪). 75٪ من هذا البروتين قابل للهضم ، بخلاف التبن مع 50٪ بروتين سهل الهضم. نوعية ممتازة من البروتين هو نتيجة لحمض أميني متوازن جيد.
لا تبخل على أبقارك الحلوب وعجولك بالتغذية الأمثل
